
Sucrée Bakehouse
Sucrée Bakehouse
Opening hours
- Sunday
- 9 AM - 8 PM
- Monday
- 9 AM - 8 PM
- Tuesday
- 9 AM - 8 PM
- Wednesday
- 9 AM - 8 PM
- Thursday
- 9 AM - 8 PM
- Friday
- 9 AM - 8 PM
- Saturday
- 9 AM - 8 PM
Sucrée Bakehouse - Workshop làm bánh, 385 Phố Trần Đại Nghĩa
Hà Nội, Hà Nội 10000
Hà Nội, Hà Nội 10000
Our Booking PolicyKhông phụ thu người thứ 2. Xem toàn bộ menu tại phần Gallery ở dưới nha ⬇
Không phụ thu người thứ 2. Xem toàn bộ menu tại phần Gallery ở dưới nha ⬇
Loại bánh
Bánh gato truyền thống – biểu tượng ngọt ngào của những dịp sinh nhật đáng nhớ! Lớp cốt bánh sponge xốp mềm, ẩm mịn được nướng vừa tới, mang hương thơm dịu nhẹ lan tỏa ngay từ miếng cắn đầu tiên. Bạn có thể tự do mix & match để tạo nên chiếc bánh hoàn hảo theo sở thích.
Với dòng bánh sinh nhật thì bạn hãy đến trước 17h nhé. Nếu bạn muốn qua tiệm sau 17h thì bên mình sẽ nướng trước cốt bánh bông lan, sau đó bạn đến tự trang trí, phết kem ạ. Trong trường hợp này thì bạn cọc trước giúp tiệm 50% giá bánh là 200k nha.
Với dòng bánh sinh nhật thì bạn hãy đến trước 17h nhé. Nếu bạn muốn qua tiệm sau 17h thì bên mình sẽ nướng trước cốt bánh bông lan, sau đó bạn đến tự trang trí, phết kem ạ. Trong trường hợp này thì bạn cọc trước giúp tiệm 50% giá bánh là 200k nha.
Bánh Gato Red Velvet – kiệt tác cổ điển với sắc đỏ quyến rũ đầy mê hoặc, biểu tượng của sự sang trọng và ngọt ngào khó cưỡng! Lớp cốt bánh sponge siêu mềm mịn, ẩm wet hoàn hảo, nhuộm màu đỏ velvet rực rỡ, xen lẫn hậu vị chua thanh tinh tế từ buttermilk truyền thống.
Với dòng bánh sinh nhật thì bạn hãy đến trước 17h nhé. Nếu bạn muốn qua tiệm sau 17h thì bên mình sẽ nướng trước cốt bánh bông lan, sau đó bạn đến tự trang trí, phết kem ạ. Trong trường hợp này thì bạn cọc trước giúp tiệm 50% giá bánh là 200k nha.
Với dòng bánh sinh nhật thì bạn hãy đến trước 17h nhé. Nếu bạn muốn qua tiệm sau 17h thì bên mình sẽ nướng trước cốt bánh bông lan, sau đó bạn đến tự trang trí, phết kem ạ. Trong trường hợp này thì bạn cọc trước giúp tiệm 50% giá bánh là 200k nha.
Với lớp mặt bánh cháy xém đặc trưng, mang đến hương thơm nướng quyến rũ và màu caramel đẹp mắt. Bến trong là lớp kem phô mai béo mịn, mềm tan, chạm vào là tan ra, ngày mà không ngấy.
Biến tấu từ phiên bản truyền thống, cheesecake kem cháy vị sốcôla mang hương vị đậm đà và quyến rũ hơn. Kết hợp giữa cream cheese và cacao nguyên chất, tạo nên phần nhân béo mịn, thơm nồng sôcôla, với bề mặt bánh cháy nhẹ như lớp caramel.
Biến tấu từ phiên bản truyền thống, cheesecake kem cháy vị matcha mang hương vị thanh tao, tinh tế và quyến rũ hơn. Kết hợp hài hòa giữa cream cheese béo ngậy và bột matcha nguyên chất, chất lượng, tạo nên phần nhân mềm mịn, tan chảy nhẹ nhàng với hương trà xanh dịu dàng, đắng nhẹ hậu vị đầy cuốn hút, bên trên là lớp mặt cháy caramel vàng óng tương phản tuyệt đẹp với sắc xanh ngọc đặc trưng.
Dessert Ý bất hủ – Tiramisu là sự hòa quyện hoàn hảo giữa các tầng ladyfingers mềm mại ngấm đẫm cà phê thơm nồng, xen lẫn lớp kem mascarpone béo ngậy mịn màng, ngọt dịu và tan chảy ngay trên đầu lưỡi. Bề mặt được rắc nhẹ bột cacao nguyên chất, mang vị đắng thanh quyện cùng hương rượu Rum.
Sự kết hợp "nghiện" khó cưỡng giữa cheesecake Mỹ và biểu tượng cookie Oreo! Lớp đế bánh giòn tan từ Oreo nghiền mịn thơm lừng, đỡ trọn phần nhân cream cheese béo mịn, mềm mại tan chảy, điểm xuyết những miếng Oreo vụn giòn rụm tạo texture thú vị. Vị chocolate đậm đà từ Oreo quyện cùng cream cheese ngọt ngậy, hậu vị cookie & cream quen thuộc khiến ai cũng "nghiện" ngay từ miếng đầu.
Biến tấu thanh lịch từ cheesecake truyền thống, Matcha Cheesecake mang sắc xanh ngọc tinh tế của bột matcha Nhật Bản cao cấp. Lớp vỏ bánh giòn nhẹ (thường từ biscuit hoặc Oreo trắng), bên trong là nhân cream cheese béo ngậy mịn màng hòa quyện hoàn hảo với hương trà xanh dịu dàng, đắng hậu thanh thoát và freshness đặc trưng. Mỗi miếng cắn là sự cân bằng tuyệt mỹ: béo ngọt từ phô mai, thơm mát từ matcha, tan chảy chậm rãi đầy cuốn hút. Thường decor bề mặt với lớp matcha phủ nhẹ hoặc topping trái cây – mang đến cảm giác tinh tế, sang trọng và thư thái như một tách trà xanh thượng hạng!
Su kem nhân vani mang hương thơm dịu dàng của sữa và chiết xuất vani tự nhiên. Vỏ bánh giữ được độ dai - mềm vừa phải. Lớp kem mềm mịn, béo nhẹ và ngọt thanh, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Chiếc su kem nhỏ xinh với lớp vỏ dai đặc trưng, mang hương thơm bơ sữa nhẹ, ôm trọn bên trong là phần nhân Socola ganache mịn màng, đậm đà, béo nhẹ nhưng không ngấy.
Vỏ bánh mềm dai nhẹ, giữ được độ đàn hồi vừa phải. Mùi thơm của bột trà xanh nổi bật, hậu vị nhẹ đắng, tạo cảm giác thư giản, tươi mát mỗi lần thưởng thức.
Vị vani thanh nhẹ từ chiết xuất tự nhiên kết hợp cùng độ béo vừa phải của kem sữa, tạo nên cảm giác ngọt ngào.
Phần nhân Socola ganache mịn như nhung, đậm vị cacao nguyên chất, hòà quyện hoàn hảo cùng lớp vỏ su giòn vàng ruộm.
Vỏ giòn thơm bơ kết hợp với nhân kem trà xanh thanh mát, hơi đắng nhẹ - món bánh mang đậm phong cách Nhật Bản hiện đại.
Loại bánh tráng miệng đặc trưng bởi lớp vỏ bánh mềm mịn bên ngoài và phần nhân Socola nóng chảy bên trong, tạo hiệu ứng như "dung nham phun trào" khi cắt bánh.
Socola nguyên chất mang lại vị đậm đà, hơi đắng nhẹ cân bằng với vị ngọt dịu và độ béo của kem. Bánh mang hương vị cân bằng, dễ ăn và phù hợp với tất cả mọi người.
Hương trà xanh thanh và đắng nhẹ, hòa quyện với vị ngọt vừa phải của bánh, tạo cảm giác dễ chịu, không bị ngấy. Rất thích hợp cho người không thích bánh quá ngọt.
Bánh brownie – một tuyệt phẩm chocolate cổ điển, được nướng vừa đủ để lớp vỏ ngoài giòn nhẹ, hơi nứt nẻ đầy mê hoặc, bên trong là phần nhân fudgy đậm đà, ẩm mịn và tan chảy ngay khi chạm lưỡi. Lý tưởng cho những ai yêu sự giàu có và quyến rũ của cacao!
Biến tấu đầy sáng tạo từ brownie chocolate truyền thống, Greenie mang sắc xanh ngọc đặc trưng của matcha chất lượng. Lớp vỏ ngoài giòn nhẹ, nứt nẻ mê hoặc, bên trong là phần nhân fudgy ẩm mịn, tan chảy chậm rãi với vị matcha dịu nhẹ.
Lấy cảm hứng từ dessert Ý kinh điển, Tiramisie là sự biến tấu độc đáo của brownie chocolate fudgy. Lớp vỏ ngoài giòn, hơi nứt nẻ, bên trong nhân Tiramisu với vị cà phê thơm nồng, xen lẫn cream mascarpone béo ngậy mịn màng. Vị ngọt đắng cân bằng, hậu vị cà phê quyện chocolate dài lâu, mang đến cảm giác mê hoặc như đang thưởng thức tiramisu dạng brownie – dành riêng cho những ai say mê sự lãng mạn và đậm đà của Ý!
Chiếc bánh tart với để bơ giòn rụm, thơm ngậy được nướng vàng hoàn hảo. Phần nhân kem béo mịn, nhẹ nhàng tan trong miệng, kết hợp cùng lớp trái cây tươi nhiều màu sắc như dâu tây, kiwi, việt quất, xoài... tạo nên hương vị hài hòa giữa ngọt thanh và chua dịu.
Lớp vỏ tart giòn tan, vàng ruộm, bọc quanh phần nhân táo thái lát mỏng được caramel hóa nhẹ nhàng, thấm đẫm bơ, đường và chút quế thơm nồng ấm áp. Táo chín mềm ngọt tự nhiên, chua thanh dịu nhẹ, kết hợp hoàn hảo với lớp vỏ bơ giòn rụm, tạo nên từng miếng cắn bùng nổ hương vị mùa thu đông.
Lớp vỏ tart giòn tan, vàng óng ánh, thơm lừng hương bơ, ôm trọn phần nhân cheese béo ngậy, mềm mại như kem tan chảy ngay khi chạm lưỡi. Vị phô mai ngọt dịu xen lẫn xíu chua thanh tự nhiên, hậu vị dài lâu đầy mê hoặc, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa giòn rụm bên ngoài và tan chảy béo ngậy bên trong.
Cookie lớn với sắc đỏ velvet quyến rũ, viền giòn nhẹ, bên trong mềm ẩm mịn màng mang vị cacao nhẹ nhàng xen chút chua thanh từ buttermilk. Phủ trên cùng là lớp kem phô mai ngọt dịu tan chảy, trắng kem tương phản đẹp mắt, đôi khi điểm xuyết chocolate chips trắng.
Phiên bản "người lớn" đậm đà hơn của dòng Crumbl. Dark Choco Crumbl mang sắc nâu đen quyến rũ, dành riêng cho tín đồ yêu vị cacao mạnh mẽ. Cookie khổng lồ với viền giòn crumbly thơm lừng, bên trong fudgy ẩm mịn, tan chảy chậm rãi cùng dark chocolate chips nguyên chất cao cấp. Vị đắng thanh lịch xen lẫn ngọt cân bằng, hương cacao nồng nàn lan tỏa, hậu vị dài lâu đầy cuốn hút mà không hề gắt.
Lớp viền ngoài giòn nhẹ đầy mê hoặc, bên trong nhân cookie siêu mềm mịn, gooey tan chảy với chocolate chips tan ra ngay trên đầu lưỡi. Hương cacao sữa ngọt ngào quyện lẫn vị bơ thơm lừng, ngọt vừa phải, hậu vị chocolate dài lâu khiến ai cũng "nghiện" ngay từ miếng đầu.
Nhân socola ganache cao cấp kẹp giữa hai lớp vỏ macaron cacao, tạo nên hương vị đậm đà và kết cấu mịn màng.
Vỏ bánh màu đỏ rượu vang nồi bật, kẹp giữa là lớp kem phô mai trắng mịn, béo nhẹ.
Chiếc bánh hương vị Ý cổ điển, tái hiện chiếc bánh tiramisu trứ danh dưới hình dạng nhỏ xinh. Lớp vỏ macaron thơm nhẹ mùi cà phê, kẹp nhân kem mascarpone béo ngậy và tinh tế.
Nổi bật trong bộ sưu tập Giáng Sinh với sắc đỏ rực rỡ đầy lễ hội – Crinkl Red Velvet là phiên bản crinkle cookie mê hoặc! Lớp ngoài nứt nẻ tự nhiên phủ dày đường bột trắng xốp như tuyết rơi, bên trong cookie siêu mềm mịn, gooey tan chảy với hương red velvet cổ điển.
Sự sang trọng cổ điển dành riêng cho Giáng Sinh – Bánh Quy Bơ giòn tan, thơm lừng hương bơ nguyên chất ngậy pur! Cookie với các hình xoắn ốc, vòng nguyệt quế, pretzel hay hoa tuyết lấp lánh đường bột,... tan ngay trên đầu lưỡi với vị bơ ngọt nhẹ, không ngấy. Mỗi miếng là sự tinh tế đơn giản, mang đến không khí ấm cúng, vui vẻ của mùa lễ hội bên gia đình.
Biểu tượng bất hủ của mùa Giáng Sinh – Bánh Quy Gừng mang hương thơm gia vị ấm áp lan tỏa khắp không gian! Cookie giòn tan với các hình dáng dễ thương như người gừng, ngôi sao, chuông lễ hay cây thông, được nướng từ hỗn hợp gừng tươi cay nhẹ, quế nồng ấm, đinh hương thơm phức và mật ong đường nâu ngọt sâu. Vị cay ấm hậu vị dài lâu, tan giòn trong miệng, mang đến cảm giác hoài niệm và vui tươi của lễ hội.
Good to know
Reviews
Be the first to review us and share insights about your experience.
Opening hours
- Sunday
- 9 AM - 8 PM
- Monday
- 9 AM - 8 PM
- Tuesday
- 9 AM - 8 PM
- Wednesday
- 9 AM - 8 PM
- Thursday
- 9 AM - 8 PM
- Friday
- 9 AM - 8 PM
- Saturday
- 9 AM - 8 PM